Debut de saison de la CHASSE 2026

La Brisolée fin de saison 15.11.2026

Carte Propositions

La Chasse

La charbonnade

             Viandes

(Bœuf, cheval, Porc, agneau, saucisse de veau, aubergines, ananas)

Viandes sur Ardoise

Nos viandes sont servies avec frites, riz, pâtes, pommes Williams, rousti et légumes, sauces poivre vert et café de Paris.

La brisolée

La brisolée fait partie de ma carte de mets d’automne. Je fais donc partie  des meilleurs endroits pour déguster des châtaignes cuites a la braise et sel marin  une spécialité connue en Valais sous le nom de brisolée.

Plats au hasard

De notre menu

  • 24.50 CHF

    Penne procida

    Crème, lardons, mozzarella, œuf cassé et gratinée au four

  • 24.50 CHF

    Cambuse

    Tomate, Mozzarella, origan, thon, crevettes,
    oignons, oeuf cuit dur

  • 36.40 CHF

    Morue à la braise

    Morue, pommes de terre, olives, huile d’olive

  • 17 CHF

    ½ Carpaccio de bœuf

  • 34.30 CHF

    Mixed de crustacés

  • 40 CHF

    Double Passion aux deux bouillons

    Viandes: bœuf, Dinde

    300gr

    Sauces: Tartare,  Ail, Calypso, Servie Avec frites ou Riz

Nouveau : Pizza sans gluten pizza  à l'emporter

Service take way